BEER ON TAP
FAUSTINHA MEXICAN LAGER- 4.8% – 12 IBU
Lager color ámbar profundo, con notas suaves a pan tostado, galleta y un ligero toque caramelizado. De cuerpo medio y final limpio, equilibrada entre la riqueza de la malta y una refrescante tomabilidad. Ideal para quienes buscan más carácter sin perder la facilidad de una buena lager. Colaboración con los Hazy Boys.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $90
To Go: Crowler 32oz $160 – Growler 32oz $150 – Growler 64oz $260
LA VANKUET- 5.0% – 15 IBU
Una American Lager elaborada con cebada y hojuela de maíz. Una receta inspirada en la Coors Banquet, una de nuestras cheves gringas favoritas. Cerveza refrescante de alta carbonatación, fácil de beber, ideal para el calor.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $90
To Go: Crowler 32oz $160 – Growler 32oz $150 – Growler 64oz $260
BLONDE ALE- 4.8% – 15 IBU
Ligera, refrescante y muy fácil de tomar. De cuerpo bajo a medio, con suaves notas a pan blanco, miel ligera y un toque de galleta. Su perfil es limpio, con un amargor sutil y un final seco ycrisp, que invita a otro trago. Perfecta para quienes buscan una cerveza clara, equilibrada y sin complicaciones, ideal para cualquier momento del día.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $90
To Go: Crowler 32oz $160 – Growler 32oz $150 – Growler 64oz $260
SAISON – 7.0% – 12 IBU
Una farmhouse ale en su forma más pura. De cuerpo ligero, altamente atenuada y refrescante, con un perfil seco que invita a seguir bebiendo. En aroma notas especiadas naturales de la levadura pimienta blanca, clavo de olor y un toque herbal, acompañadas de sutiles ésteres frutales que cítrícos.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
FRENCH PILS – 4.5% – 18 IBU
Una Pilsner Francesa que hicimos con Ernie, Pablo y Lennon, 3 amigos con los durante mucho tiempo hicimos cheve en cantidades muy pequeñas. Una lager super tomable, ligera y regrescante, agregamos lúpulo Barbe Rouge el cual da notas a grosella, frutos rojos, y ligeros cítricos. Un lúpulo muy interesante que tiene un caracter muy particular.
On Tap: 5oz $40 – 17oz $100
To Go: Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
GERMAN PILS- 5.2% – 28 IBU
Para esos días de calor, creamos esta Pilsner Alemana Tradicional. Una Cheve elaborada con malta, lúpulo y levadura alemana. Seguimos los procedimientos que los alemanes normalmente hacen en la elaboración de su cerveza. Pasa por un proceso de lagering de 4 semanas para lograr los sabores limpios y la claridad de la cerveza. Una cerveza refrescante de final seco, con aroma a pan, galleta, notas florales, especiadas y herbales. Las German Pilsner se caracterizan por la alta presencia del lúpulo y por tener un amargor más marcado que una Helles.
On Tap: 5oz $40 – 17oz $100
To Go: Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
DOMINIC DE COCO ITALIAN PILS – 5.2% – 30 IBU
Lager clara, seca y elegante, con un perfil herbal y floral de Tettnanger que se entrelaza con ligeras notas cítricas de Mandarina Bavaria. De amargor firme, final crujiente y un dry hop sutil que aporta aroma sin perder la esencia clásica del estilo.
On Tap: 5oz $40 – 17oz $100
To Go: Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
BOLLOCKS ESB – 5.4% – 32 IBU
Una Extra Special Bitter clásica y maltosa.
Notas a caramelo tostado, toffee y pan recién horneado se encuentran con un amargor firme, herbal y terroso al estilo inglés. Final seco, elegante y peligrosamente bebible.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $80 -Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
SUMMER ALE – 5.0% – 20 IBU
Ligera, refrescante y fácil de tomar. Nuestra Summer Ale es una cerveza clara, limpia y pensada para el calor.
Tiene notas suaves a pan blanco, un toque cítrico y un perfil ligeramente frutal que la hace muy tomable. El amargor es bajo a medio, lo suficiente para que termine seca y refrescante. Carbonatación suave, cuerpo ligero y un final crisp que invita a otro trago.
Fresca y perfecta para días largos.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $80 -Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
NECTABRON SESSION IPA – 5.5% – 50 IBU
Session IPA de cuerpo ligero y gran intensidad aromática. El lúpulo Nectaron aporta notas vibrantes de maracuyá, durazno, piña y cítricos maduros, sobre una base seca y refrescante que invita a seguir tomando.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $80 -Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
HOPPY AMBER LAGER – 5.1% – 18 IBU
Nuestra Hoppy Amber Lager toma la base clásica de una lager ámbar y la lleva hacia un perfil más moderno y lupulado, sin perder balance ni tomabilidad. De color cobrizo profundo y espuma cremosa, presenta notas suaves a pan tostado, caramelo ligero y corteza de pan provenientes de la malta, acompañadas por un carácter de lúpulo fresco que aporta aromas cítricos, herbales y ligeramente resinosos.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $80 -Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
GOOD DAGS – 6.2% – 50 IBU
Good Dags es nuestra American Stout Headliner, una cerveza obscura, de cuerpo medio, carbonatación media, con notas aromáticas a pino, resina, bosque, tierra mojada, café y chocolate. Cerveza ligeramente amarga. Con esta cheve ganamos nuestra primer medalla de oro en Cerveza México 2018 y recientemente oro en Copa Aro Rojo 2025. Una Stout muy bebible, ideal para acompañar alimentos.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $80 -Crowler 32oz $180 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
BLACK MAMBA – 5.5% – 28 IBU
Una porter de carácter intenso y moderno. De cuerpo medio a robusto, con notas profundas de chocolate amargo, café tostado y un ligero toque a nuez y caramelo oscuro. A diferencia de su versión inglesa, esta porter resalta un amargor más firme y aromas de lúpulo americano que aportan sutiles matices cítricos y resinosos, equilibrando el perfil maltoso.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $100
To Go: Lata 16oz $100 -Crowler 32oz $190 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
MR FROSTY – 6.5% – 46 IBU
Una Cold IPA fermentada limpia y seca para dejar que el lúpulo haga de las suyas. Usamos una mezcla de lúpulos americanos con notas intensas a mango, cítrico, frutas tropicales y ese toque dank que amamos en una buena IPA moderna. El cuerpo ligero y el final crisp hacen que toda la carga de lúpulo se sienta brillante y peligrosamente tomable. Fermentada con levadura lager y apoyada con hojuela de maíz para mantener una base limpia, seca y sin estorbarle al lúpulo. Amarga, aromática y directa.
On Tap: 5oz $40 – 16oz $110
To Go: Lata 16oz $100 -Crowler 32oz $190 – Growler 32oz $170 – Growler 64oz $300
BOURBON BARLEY WINE – 11% – 35 IBU
Meses de paciencia dentro de barricas de bourbon transformaron esta British Barleywine en una cerveza de enorme profundidad y carácter. Las intensas notas de toffee, caramelo oscuro, melaza y frutos secos se integran con capas de vainilla, coco tostado, roble y bourbon provenientes de la madera. Una cheve de cuerpo robusto y textura sedosa, compleja Una cerveza para servirse despacio, disfrutar sin prisas, ya que al calentarse comienzan a salir todas sus propiedad aromáticas y de sabor.
On Tap: 5oz $70 – 16oz $200
To Go: Growler 32oz $300 – Growler 64oz $550
